說到澎湖最必吃的，莫過於早餐街的3大美食之一的《北新橋牛雜湯》
其實在到澎湖以前就早有耳聞，但是一直完全無法理解為什麼要特別去澎湖排隊吃小吃，沒想到吃一次就覺得下次再怎麼排隊，我還是要再吃一次!!!