在東區的街上，突然看到「裸湯」，诶?是誰在東區街頭泡裸湯?沒想到居然是雞白湯拉麵店
比起豚骨喝起來更加的爽口又不失豬骨熬出的美味，不僅拉麵好吃，還有精彩的小菜，就是這家在東區街頭泡裸湯的《裸湯拉麵》

上次聽說在中山區有一家好吃的雞白湯拉麵，而且老闆因為對拉麵的癡愛，而自稱「 血管已經變成拉麵的形狀了 」
因為對拉麵的愛，所以對於拉麵非常講究，除了在自己的專研內，有了店家最好吃的雞白湯拉麵，店家在不同時節也會推出不同口味的新拉麵

如果說到台北的純正日式拉麵，那我不得不推一下這家蝦味十足的北海道濃厚蝦拉麵《一幻拉麵》
其實《一幻拉麵》已經來台灣好幾年，但是這特殊的濃厚蝦味讓他在我心中一直有個不敗的地位~~~~~

身為一個拉麵死粉，在台灣總是在找正統的日式拉麵來滿足一下肚子和心靈，其中忠孝新生捷運站後方的巷子有一家拉麵店，正統又好吃