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東京美食。谷中たこ坊章魚燒 谷中銀座必吃排隊章魚燒 難忘的醬多外酥大顆軟嫩

2023-01-10 11

這次到谷中銀座,一眼就看到這家超多人排隊的章魚燒店《谷中たこ坊》,因為我來的時候還沒什麼人出國,所以滿滿的都是日本人或是歐美人
一吃之後發現這個滿滿在地人的排隊,真的是因為這個名不虛傳的美味,真的會讓我想要二訪

《谷中たこ坊》位在谷中銀座裡的巷子,巷口也是著名的陶器店《金吉園》,等待的時候也可以去逛逛~~

店家不大,可是光是巷口就能聞到陣陣的章魚燒香味,讓人心動到不行

品像種類很多,但是最夯的似乎是用仙貝夾起章魚燒的那個,最後猶豫之下還是決定第一次的品嘗留給了明太子口味的傳統章魚燒~~

看台上也可以看到店員們忙碌製作章魚燒的身影~~




接下來來分享今天的美味吧~~




《明太子蛋黃醬章魚燒》 ¥600

章魚燒上面有一層起司,加上厚厚的明太子,還有滿滿的海苔絲,真的是浮誇到不行

雖然滿滿的料,但是上面的料似乎太厚重,所以沒辦法很好的把整顆章魚燒完整插起

章魚燒很大一顆,所以顯得裡面的料沒有非常浮誇,但是裡面除了有整塊的章魚以外,漿裡面還有一些碎的章魚塊,所以吃起來章魚香很濃郁
外層有一小層的薄脆,裡面超級飽滿軟糯,但千萬要注意燙~~

一口咬下去,裡層直接在口中爆漿,混著章魚香跟多了一點嚼勁的口感,吃起來真的滿滿的章魚香




整體來上,我覺得的章魚燒真的好吃又飽滿,畢竟我沒想到原來內餡的漿也有加入章魚碎塊
其中雖然很多人點,但我覺得我所點的也不錯,除了明太子以外還有起司
但是是相較於台灣的章魚燒,日本章魚燒雖然大顆飽滿,但口味也是偏軟糯綿密,其實在第一次吃的時候蠻不習慣的,但是後面越吃越喜歡

所以想把這間位在谷中銀座的小店《谷中たこ坊》,分享給各個旅日的朋友

【咪醬美食地圖推薦程度】
交通便利性|★★★★★
食物美味程度|★★★★★
裝潢氣氛|★★★★☆
CP值|★★★★★

《谷中たこ坊》
地址|〒110-0001 東京都台東区谷中3丁目9−18
開放時間|11:00–17:00;週六11:00–22:00
官方網站|http://www.yanakatakobo.jp/

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