在我人生中第一次的日本旅行中，最印象深刻的大概就是這家日本拉麵《一風堂》，台灣的雖然吃過，但是並沒有把這個美味呈現出來，所以這次在日本特別期待
不論是拉麵、餃子、或是飯跟小菜，都是讓我印象深刻的品項，於是這次就再來回味一下

《一風堂 銀座店》位在銀座站走路約3-5分鐘

店內座位不少，但是由於用餐的時候人不少，所以就不太適合拍店內
點餐直接使用平板點餐，上面也可以看到中文，所以對於觀光客來說很友善

桌面小菜是可以續的，但是夾子不混用，我吃的是辣豆芽，好吃又爽口

桌上還有滿滿冰塊的麥茶跟一些簡單的調味料

接下來分享一下今天的美食給各位

《特別紅圈》 ￥1280

店家直接用碗的顏色標示品項，紅碗是辣的，但是日本的辣醬吃起來是比較不會一直殘留的辣，湯底是濃郁又清爽的湯底，感覺應該是偏向醬油拉麵

麵是比較硬一點的細麵，因為上面很像沒有特別有調整麵的軟硬度，但我覺得吃起來有點偏硬

《特殊白圈》 ￥1180

豚骨拉麵則是濃郁又順口，但是相對於一蘭，吃起來比較沒有那麼油膩，加上又有3塊超大的肉肉、糖心蛋、海苔跟木耳絲

肉是比較多瘦肉的肉，吃起來也稍微比較厚實，但是大小沒有到很大片

糖心蛋則是完美的半熟蛋心

《明太子飯》 ￥430

把上面滿滿的明太子拌開，讓飽滿的米沾滿明太子

也可以用海苔把明太子飯包裹著，一大口吃進去超飽滿

《博多咬餃子》 ￥470

雖然是5.6年前品嘗的，美味度不變，但餃子明顯變小蠻多的…
下面焦香酥脆，上面好吃又香~

沾了日式醬油特別香

日本的餃子通常沒有中華文化的餃子飽滿，但是味道香加上特殊的酥脆外皮，我還是推薦第一次去的朋友可以品嘗看看

雖然時隔5.6年再相遇，但是不得不說，《一風堂》依然是我想念的那份美味
其中我很喜歡的就是價格不會太貴又滿滿料，比起《一蘭拉麵》來說，CP更高~~
我自己也很推薦喜歡明太子的人可以點一碗《明太子飯》，滿滿的明太子超好吃!!

分享給各個要去日本旅遊的朋友~~

【咪醬美食地圖推薦程度】
交通便利性｜★★★★★
食物美味程度｜★★★★★
裝潢氣氛｜★★★★★
CP值｜★★★★★

《一風堂 銀座店》
地址｜ 〒104-0061 東京都中央区銀座４丁目１０−3 セントラルビル 1F
開放時間｜11:00–22:00
電話｜+81335471010
官方網站｜https://stores.ippudo.com/1123?utm_source=Yext&utm_medium=Yext&utm_campaign=Listings