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文山美食。長生塩人 從天母來的深夜鹽味拉麵 推薦必點日式炒麵

2022-04-19 44

每次去找朋友的時候,都看到大排長龍的拉麵店《長生塩人》,所以趁著雨天比較少人去用餐的時候來吃看看~~
店家是從天母來的深夜老店,因為有開到12點,所以也是宵夜或加班後的晚餐好選擇呢!!!

《長生塩人》門口寫著大大的店名,位在辛亥站走路大概10分鐘的位置,因為前幾次看到都在排隊,我自己蠻推薦趁著雨天或是離峰時間去吃,比較不擔心等太久~~~

店家的位子大概有10多個,而且大部分的人用餐完就會先離開,所以翻桌率還算高~~




桌面上有放置筷子的地方跟紙巾、調味料




菜單提供給大家




接下來分享一下今天的拉麵~~

我自己點了《塩味拉麵》跟《塩味拉麵+雙倍肉》,所以湯頭一樣,主要是肉量的不同




《塩味拉麵》 $140

一開始看到價格的時候以為是我自己看錯,畢竟一碗拉麵140元真的便宜!!!!
口味吃起來湯頭是清爽中又蠻夠味的,帶著雞骨熬出的香味,而且肉有2種~~




《塩味拉麵+雙倍肉》 $170

我自己大推可以直接點雙倍肉,畢竟只差30元,而且肉還超多!!

我自己比較喜歡這個稍微比較有味道,帶著一點點炙燒香

這種肉比較原汁原味,而且肉質又嫩又細緻,又帶著雞肉的甜味~~





《日式炒麵》 $140

我自己推薦必點!!!特製醬汁加上美乃滋,又有滿滿雞肉的日式炒麵,吃起來超道地!!!

而且裡面家的雞肉很多又都有入味,吃起來真的讓人想再來一盤~~




整體來說,我自己覺得《長生塩人》,雖然價格便宜,但是好吃又道地,難怪老是大排長龍
但是有個小缺點,我自己最近口味吃的比較清淡,所以覺得偏鹹,可惜店家沒辦法加湯調淡,但是我朋友覺得湯頭鹹淡剛好,所以還是看每個人口味

如果下次去找朋友比較晚沒吃晚餐的話,我自己應該蠻想再去多吃幾次~~~
分享給各位拉麵控~~有機會可以去品嘗一下!!

【咪醬美食地圖推薦程度】
交通便利性|★★★★★
食物美味程度|★★★★★
裝潢氣氛|★★★★★
CP值|★★★★★

《長生塩人 辛亥》
地址|116台北市文山區辛亥路四段206號
開放時間|17:00–00:00
電話|0979 388 852
粉絲專頁|長生塩人

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