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中永和美食。源本屋日式和菓子專賣店 永安市場站巷弄內低調日式甜點店

2022-02-01 186

在永和有一家低調的日式和菓子專賣店《源本屋》,價格便宜,隱藏在巷弄內的日式小店
店內除了有精緻的和菓子以外,還有車輪餅或是糰子,不同時期可能會出的隱藏版美食

《源本屋》為在永安市場站走路大概10分鐘路程的水源路上,緊鄰著自由溫室跟Dome,卻靠著獨特的日式甜點吸引客人

剛進店內就是一個日式風格吧台

店內也有販售一下小物件

旁邊也有提供茶水




這次用餐正好疫情期間暫停提供和菓子,但是除了糰子以外,這次也有隱藏版美食可以期待

這家店還有一個小可愛,就是超黏人的店貓,在我內用的時候甚至外套被佔據,有夠可愛




接下來給大家看看我的抹茶午茶時光




先從我自己很喜歡的日式糰子介紹吧




《京都抹茶糰子》 $50
糰子上面就是一整條的抹茶醬,旁邊還附上煉乳,看每個人想要的甜點去自己加

糰子上面烤的帶著一點微焦香,建議要趁熱吃,避免涼了之後口感比較硬

整體的抹茶是偏苦的,搭配上煉乳直接增添了煉乳獨特的香甜




《醬油海苔糰子》 $50
跟外面許多醬油糰子不一樣,糰子上面滿滿的醬油,而且醬油還有稍微吃進去糰子裡

帶著甜鹹香味的日式醬油,搭上一點的海苔香味,整體的美味程度又更上一層樓




《宇治抹茶》 $80
​​​​​​​這個我超推薦喜歡抹茶苦味大於甜味的人可以點(如果覺得太苦,店家也有提供糖水)
喝起來比較清爽又有濃郁的抹茶香,如果搭配和菓子應該也會很適合




《宇治抹茶慕斯蛋糕》
​​​​​​​這次超幸運~~搭配活動還送了一個抹茶慕斯蛋糕

吃起來口感很絲滑,又有超濃郁的抹茶香,謝謝品嚐之下才有甜味像是回甘的感覺從口中浮現在味蕾上

底層的餅乾做的很薄,所以整體吃起來口感會更加滑順,期待之後會變成正式產品,應該能籠絡很多人的味蕾




整體來說,我覺得《源本屋》的CP值很高
店家內不限時又有貓咪可以玩,而且餐點簡單好吃,比較可惜的就是我沒吃到和菓子
但是最近又看到店家開始製作和菓子,讓我蠻期待下次的用餐~~

如果喜歡日式小店的朋友,可以趁假日去品嘗一下《源本屋》
記得想吃和菓子的要在IG上面確認一下!!

 【咪醬美食地圖推薦程度】
交通便利性|★★★★☆
食物美味程度|★★★★★
裝潢氣氛|★★★★☆
CP值|★★★★★

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《源本屋》
地址|235新北市中和區景安路167巷6號
開放時間|14:00–18:00;週二休息
電話|0963 123 677
粉絲專頁|源本屋

►咪醬出沒的小角落

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