高雄美食❤

高雄美食。春田冰亭 西子灣日治時期高級旅社變身優雅日式餐廳 浮誇甜點/日式鍋燒麵/日系刨冰

2021-12-03 6

上次來到高雄玩,當然一定要到西子灣、駁二這些經典的景點,咪醬這次也朝聖了位在西子灣附近,有著百年歷史的日治時代高級旅社變身的冰店
整間旅社中,1樓是販售甜點、3樓是鍋燒麵以及4樓是我這次所朝聖的《春田氷亭》

《春田旅社》位在西子灣捷運站附近的大轉角,超復古的建築,裡面隱藏著超精緻又美味的餐點

門口看起來是滿滿帶著年代感的高級,完全覺得自己穿越了~~~




一樓販售著甜品,三樓是鍋燒麵以及今天四樓的冰品,不同層樓都可以點了拿到要用餐的位子吃
而一樓的大廳其實就是甜點吧檯~~~

後面就有展示各個甜點,每個看起來都超精緻

當然~~旁邊也有小DM可以參考





四樓是《春田氷亭》,光是外面就看出滿滿濃厚的日式感

裡面的座位很多,看起來既復古又帶著一點微微高雅的古典




DM由於很常隨著季節變換,所以就不特別PO了~~大家有去用餐可以再參考








《俄羅斯圓頂》 $160

看起來超漂亮的鏡面蛋糕《俄羅斯圓頂》,上面有著玫瑰花瓣還有閃亮的金箔做點綴

看起來超漂亮的鏡面蛋糕《俄羅

裡面是扎實的黑巧克力慕斯,跟一般的慕斯蛋糕不太一樣,為了讓形狀維持得很漂亮,所以慕斯吃起來質地比較扎實,就像雪糕一樣
吃起來也是黑苦巧克力,比較不會甜膩

但其實整體口味吃起來比較偏單調,如果比較怕吃甜的人可能會不太喜歡((但我喜歡




《海松》 $160

不用說!!一定是抹茶控的最愛,苦甜的抹茶搭上甜甜的紅豆跟杏仁餅

跟外面的抹茶冰不一樣,不是使用抹茶刨冰,而是清冰上面扎實的包裹著一層抹茶粉

杏仁餅吃起來也很特別,餅乾不脆,比較偏向乾的麥芽糖的口感




《宫‧九耕》 $200
我自己今天最期待的!!!

除了中間的菊花是不可以食用的,其他的8格滿滿的都是料!!!

配料每季都會不太一樣,但大部分是蜜漬的東西,搭配上比較清爽的清冰
如果真的是螞蟻人也不怕~~店家也有提供一小甕的糖漿

自己可以搭配不同吃法~~~~




整體而言,我自己是蠻推薦《春田氷亭》的冰品跟甜點,而且還可以遠眺西子灣的好風光(看的到夢時代歐~)
尤其是《宫‧九耕》有滿滿的8種配料,吃起來豐富度跟層次都很高

我自己是比較期待下次去《春田氷亭》享用鹹食跟其他甜食!!
冬天去也有熱甜湯可以品嘗


【咪醬美食地圖推薦程度】
交通便利性|★★★★★
食物美味程度|★★★★★
裝潢氣氛|★★★★★
CP值|★★★★★

《春田氷亭》
地址|804004高雄市鼓山區臨海三路5號4樓
開放時間|11:00–18:00
電話|07 531 2770

►咪醬出沒的小角落

發表迴響