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中永和美食。艷紅酒咖喱 復古文青咖哩飯 特色紅酒/日式雙醬咖哩

2021-03-07 147

我超喜歡濃郁的香料咖喱,而永和終於開了一家擁有兩種不同風味的香料咖哩,又擁有復古風格的內裝,隱藏在老宅內的《艷紅酒咖喱》
一種帶有大人為辣的紅酒咖哩,以及有點日式風味的果泥咖哩,這兩種美味到現在還繚繞在我的腦海

位在福和橋、福和國中對面的《艷紅酒咖喱》隱藏在老宅內,卻帶著一點精緻又復古的感覺

打著燈,寫著屬於自己的名言

店內風格也帶著歐式復古,有點昏暗的氣氛,搭配著紅酒咖哩的氛圍格外特別

店內的精緻度真的完全看不出是平價咖哩,下次可以趁平日來拍點美照




飲用水還貼心地準備了檸檬水,吃完之後還可以喝點檸檬水去去油膩




接下來分享一下今天美味的雙醬咖哩




餐前會提供小菜,高麗菜絲加上帶點甜的醋醬,吃起來又好吃又開胃

還提供了醋蘋果可以搭配著咖哩解膩用,喜歡酸甜口感的人應該會很愛~~





《香料唐揚雞》 $230(雙醬+$10)
先分享一下兩種醬的風味!!
辣的紅酒咖哩其實沒有想像中的辣,基本上算是不吃辣的人都還能接受的辛香味,口味比較重,但也很香
日式風味的果泥咖哩是一種甜香味,甜味淡淡的在咖哩中,如果不吃辣的小孩也可以開心地享受咖哩

唐揚雞炸的超級酥脆,也蠻多塊的,算一算大概有7.8塊,還有一顆半熟蛋

外面酥脆但裡面雞肉還是有保有著雞汁的水嫩




《Q彈牛肉丸》 $250(雙醬+$10)
雖然很可惜沒有牛肉咖哩之類的,但是這個牛肉丸大大的滿足我

吃起來牛肉香濃郁,也很Q彈扎實,搭配著咖哩吃簡直超美味

亮澄澄的半熟蛋黃搭配著咖哩飯,灑上一點香料,吃起來除了咖裡的香氣以外又多了一種香草香

馬鈴薯並不是傳統的切塊丟入咖哩的馬鈴薯,而是切小塊先烤過再加入咖哩中,所以吃起來更香更美味




整體來說,我覺得《艷紅酒咖喱》的咖哩確實算是我吃過裡面蠻好吃的,美中不足的大概是它的品質不太穩定
當天的醬汁跟肉都很美味,可惜的是當天米沒有熟透,如果米熟了,這碗咖哩就完美了

其中小菜跟水果都非常美味,如果外帶的價格更平價~~

期待《艷紅酒咖喱》的美味可以更進一步,下次再去吃我應該能給更高的評價!!




【咪醬美食地圖推薦程度​】
交通便利性|★★★☆☆
食物美味程度|★★★★☆
裝潢氣氛|★★★★★
CP值|★★★★☆

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《艷紅酒咖喱》
地址|234新北市永和區永利路108號1樓
開放時間|11:30–14:30, 17:00–20:30
電話|02 2232 6006
粉絲專頁|艷紅酒咖喱

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