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台北美食。魚紳 新鮮活體現撈海鮮日式料理 超浮誇海鮮丼午間套餐 豐盛附餐讓味蕾滿足到爆

2021-01-15 76

 想像大家都有聽過台北著名的熱炒一條街「長安東路」,我自己本身很愛吃熱炒跟海鮮,尤其是下班之後約一下,把一天的疲倦都留在熱炒店,但是女孩子們約吃熱炒,終究還是要多注意,煙味不要太重,也要小心醉漢,還有也希望海鮮的新鮮度要夠

其中這家應該大家有這注意到的《魚紳海鮮美食餐廳》,這次去品嚐一次,不僅有包廂空間,也有吸煙區,還擁有活體現撈的海鮮,吃一次就讓我跟朋友下一攤馬上就開始約

《魚紳海鮮美食餐廳》長安東路上面最醒目的一家餐廳,又大又醒目,每次我經過都會多看一眼

一樓正好能看到海鮮缸,外面看起來很像有點不起眼,但店內感覺又是另一個世界




海鮮有活體也有新鮮冷凍的,雖然在門口,但是並沒有什麼腥味

一樓也有酒櫃,裡面滿滿的日本酒,下次應該大家來開一罐的




進到店內會有店員幫你確認跟帶位,會帶你到樓上的用餐區




一樓的座位比較偏向給一般想要幾道菜簡單吃的客人

另外一樓的後面有吸煙區,因為大部分的用餐區在2樓以上,所以也不擔心會不會禁菸區也會有煙味




而且一點要提一下,魚紳上下樓層是搭乘電梯,如果想要家人聚餐,有推輪椅的長輩也是ok的
接著店員帶我們來到樓上包廂,2樓樓以上都是包廂式的,不論你是簡單4人聚餐,還是10人、20人尾牙、年夜飯都能塞進來

每個獨立保險都還有簾子,就算是商務洽談也很適合

這次我們用餐的就是間~~




旁邊也有提供飲用水,啤酒櫃是點餐之後店員會幫你上的




桌上還有原本一般用餐的小餐具,但是我們今天吃的午間套餐是不需要的,所以點完餐,店員會幫你把多的餐具收掉

《魚紳》的菜單看起來也是很有質感,害我看著這個菜單就開始期待菜色能多有質感

桌上不僅有衛生紙、調味料,還有一個可以招呼店員的按鈕,畢竟要關簾子比較難讓店員知道有什麼需求,有這個按鈕就沒問題了~~




菜單內提供烤物、炸物、鍋物、還有赤身,這次來跟大家分享的是午間限定的定食
如果想要看詳細的菜單,可以看線上菜單

午間定食還有附季節時蔬、蒸蛋、日式小菜、白飯、味噌湯、甜點,食量大的男生也不用擔心吃不飽,因為白飯跟味噌湯可以續



點餐後,店員提供開胃菜還有日式醬油

毛豆正好在我們等待餐點的時候先小小的滿足一下咕嚕咕嚕的肚子




接下來分享一下我們今天吃了什麼



先簡單介紹一下附餐,偷偷說~~我覺得他的附餐都超好吃的啦!!!!
首先是甜點跟日式小菜!!

甜點是抹茶布丁,我很不愛太甜膩的抹茶甜點,我自己覺得抹茶再怎麼樣都要有一點抹茶本身的苦
這個抹茶布丁吃起來帶點抹茶的苦澀,但吃進嘴裡又有微微的甜,好吃到想要連朋友的抹茶布丁都搶走!!!




日式小菜是醃蘿蔔,也是我超愛的,必須要說我一塊接著一塊,都停不下來了

這個脆脆甜甜又帶點酸的美味,不論飯前飯後都很適合




還有季節時蔬跟蒸蛋

蒸蛋偏甜,上面的醬汁是日式的甜醬油(糰子上的那種),我自己覺得不錯,但很像不是所有人都能接受這個甜味

蒸蛋本身有柴魚的香味,帶了點日式甜醬油,吃起來很搭

裡面有一點花輪,蒸蛋本身的綿密,加上一點點花輪的口感,還有上層的甜醬油,層次豐富但是又不突兀




這是今天讓我最驚喜的一道菜,畢竟我一開始覺得…恩..就青菜…,沒想到一口下去,我就不知不覺直接清空了

吃起來鹹味很順,一點都不死鹹,香菇超水嫩,而且吃起來香菇味不重,也不會有一個奇怪的菜味,整道菜就帶著香菇香,吃一口筷子就停不下來!!!!偷說一下!!!超下飯~~




味噌湯也很好喝,但建議要飯前喝,因為是一起上的菜,如果飯後喝很容易冷掉

裡面好多紫菜跟嫩豆腐~~​​​​​​​




最後就是白飯了!!有些定食是沒有白飯的,像是丼飯的飯已經附在下面、或是基底是醋飯的壽司也不附白飯




《明太子中卷定食》 $320
首先第一個一定要講到的,一定是我最愛的明太子啦~~

看看這個厚厚的明太子,加上裡面的中卷,相信只要是明太子控都會為之瘋狂

吃下去的第一口就是濃郁的明太子香氣,咬下去瞬間,中卷的鮮味在口中噴發
中卷的料理方式很簡單,所以除了明太子味跟中卷的鮮甜以外沒有過多的調味ㄝ吃起來很新鮮,完全不會有不新鮮海鮮的腥味

而且我覺得店家真的超棒的,居然連鬚鬚的地方的被蓋滿明太子




《若雞唐揚定食》 $220
說到日式料理,還是要吃一下唐揚雞

這個唐揚雞吃起來很特別,是連著雞皮一起炸的,所以雞肉的油脂都被保持在裡面

加上脆脆的雞皮跟多汁的雞肉,吃起來很特別,以往沒吃過




《魚紳頂上海鮮丼定食》 $480
說到日式料理也不能錯過丼飯啦~~

一碗海鮮​​​​​​​丼裡面,除了一整隻牡丹蝦以外,干貝、海膽、生蠔、還有鮪魚腹、比目魚、鮭魚等超多種的生魚片

一定要來分享一下!!!這個生蠔超級大!!而且吃起來一點都不腥~~

而且海膽一定要分享一下,我超怕海膽有一個味道,但那天朋友超級推薦,所以我吃一口,我終於懂了愛吃海膽的人的心情!!

生魚片的新鮮度也很夠,我自己屬於不太敢亂吃生魚片,比較容易有蕁麻疹,但是吃完都不會有很像有點癢癢的感覺

肉質也是很新鮮的口感,也沒有腥味,其實其中幾個,我只覺得鮪魚腹有點太多,畢竟偏油,其他的我一個人都能開心地吃掉

我自己喜歡旗魚,比起紅肉味道比較沒那麼明顯

這個干貝~~~超級大一個!!!

給大家看一下我的手的比例!!




《盛合握壽司定食/8貫》 $360
這個也超浮誇,一種餐點全部滿足!!!

看起來超好吃的啦~~整整8個不同口味

如果是生魚片控跟壽司控,一定不要錯過這個,仔細看也發現他給的海鮮每一塊都超級大完全把醋飯蓋住
如果在一般的迴轉壽司吃,料多的一盤一貫8貫就320元了,加了40塊就能直接在《魚紳》吃定食了耶!!!!

分享給大家看一下,每一個都閃閃發光!!!

比目魚的壽司也是很棒,有一點炙燒的香氣

這個我喜歡的鮭魚卵壽司,上面的鮭魚卵比起其他的,更有彈性,感覺有額外稍微醃過







整體來說,我自己覺得雖然《魚紳海鮮美食餐廳》的交通對於大眾交通工具的人而言是有點麻煩,但是吃飯前後都能稍微走走
而且因為離捷運站有一小段路,但是也因為這樣,旁邊就有停車場,對於開車的朋友很便利

而且就位在台北市中心,又有包廂,所以午間或是下班之後的聚餐都很適合,大家從捷運站一起走過去也很快
最後我一定要推薦一下,我真的覺得海鮮好吃又新鮮,而且附餐真的也很豐富,所以大家可以去吃一次,保證會愛上




【咪醬美食地圖推薦程度】
交通便利性|★★★★☆
食物美味程度|★★★★★
裝潢氣氛|★★★★★
CP值|★★★★★

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以上文章感謝《魚紳海鮮美食餐廳》邀約寫稿,文章內容皆為真實體驗之感受
以下附上店家資訊

《魚紳海鮮美食餐廳》
地址|104台北市中山區長安東路一段77號
開放時間|週六10:00–14:00、18:00–00:00;週日12:00–14:00、18:00–22:00
電話|0225110033
粉絲專頁|魚紳海鮮美食餐廳

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