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宅配美食。蕃老爹 低甜地瓜甜點 用地瓜做出屬於台灣的好滋味

2020-10-18 71

像咪醬這種吃貨總是離不開甜點,連去超商買個東西都習慣看看出了什麼甜點,但是日積月累下來其實不只攝取了大量的熱量,而且精糖也對身體很不好
所以遇到《蕃老爹》如遇真愛!!!!使用地瓜作為基底去製作每一項甜點,讓人在享受甜點的每一刻也能擁有健康

當然~~因為是養生、低熱量、低糖、低油、少負擔、營養價值高的甜點,現在不論是給年紀大的長輩或是有小孩的朋友,不論是伴手禮,還是彌月蛋糕,或是想帶些年節禮物回家,我都很推薦

其實在之前我就已經被《蕃老爹》的《檸檬旅人》圈粉過了!!!來跟大家分享一下他有什麼魅力!!!

一看到包裝就馬上能吸走你的目光,活潑繽紛的包裝,讓我好想知道裡面裝著什麼樣的驚喜
店家細心的使用像是地瓜皮顏色的牛皮紙外包裝來固定盒子,上面幾個可愛的形狀,就像是地瓜皮內頑皮的露出金黃色的內餡一樣

蛋糕體是使用台灣地瓜撥開的金黃色來作為整體的包裝,讓人不經期待了開啟的一瞬間


內部都有保護措施,每款蛋糕不太一樣,但內部都有附上叉子跟《蕃老爹》名片

某幾款蛋糕的刀子是可愛的特製刀子,《蕃老爹》的名片也是很繽紛


包裝上方有寫著蛋糕的保存方式,精緻又貼心的小提醒

蛋糕的底層也有保冰袋,以及蛋糕跟保冰袋之間隔層,用LOGO上可愛的形狀挖空,讓保冰袋的功能更有效保存蛋糕


《蕃老爹》的蛋糕最推薦的就是都是比較不容易變形的蛋糕體,所以即便經過了外送,還是可以保持著最精緻的外表



其中我超喜歡這款《檸檬旅人》,一款我吃過最好吃的磅蛋糕

外型簡單而精緻,罪惡的檸檬糖霜像是在緩緩流下的瞬間被時間凝結,還有簡單的檸檬皮作點綴

切起來偏硬,但吃起來口感卻很濕軟,而且地瓜的口感完全融入蛋糕中,一點都不顯得突兀

蛋糕的切面可以看出一小塊一小塊的地瓜,但吃起來卻很自然地融入了蛋糕的口感,比起一般的蛋糕而言,因為是使用地瓜的甜去製作,所以甜而不膩


蕃老爹使用本土特有台農57號為主要開發品種,也精心的找出唯一把皮融為一體的技術
所以不僅能把優質地瓜豐富的微量元素和膳食纖維的營養成份保留在蛋糕內,更讓台農57號地瓜的香Q發揮到最高點

也把這個從幾十年前務農時代就是台灣農產品寶藏的地瓜,一方面象徵著被刻畫在時代裡的台灣風情,一邊將台灣的甜蜜很自然的帶進蛋糕中

 而且這款蛋糕怕酸的人很推薦,相較於一般的檸檬蛋糕檸檬塔來說,地瓜的甜味壓低了檸檬的酸,讓我想一口接著一口吃



這款算是我吃過比較特別的一款,鹹乳酪中又有一點地瓜微微的甜去襯托,即便不愛吃甜的男孩子也會很喜歡的《撞味乳酪》

光是刀子切下去的一瞬間就讓人想趕快嚐到這入口即化的口感

乳酪的切面這ㄧ小塊一小塊的地瓜丁,在這入口即化的口感內增加了一點Q彈,一點淡淡的甜味
而且最厲害的是甜鹹融合得很好,每一口吃起來都很順口,那乳酪的香味融合著地瓜的甜味征服了我的嗅覺跟味覺



而且說到《蕃老爹》,一定不能錯過的就是最經典的《地瓜生乳捲》

鬆軟的蛋糕海綿,包裹著這個散發著淡淡的地瓜甜味的鮮奶油

雖然說使用了地瓜,但是完全沒影響到鮮奶油絲滑綿密的口感,就這樣很自然的融合再一起



《蕃老爹》的蛋糕真的是超級深得我心,畢竟對女孩子而言,營養價值高又好吃的蛋糕直接就是100分起跳!!!
我也蠻推薦媽媽們的彌月蛋糕可以選擇《蕃老爹》,畢竟要給身邊重視的家人與姊妹們,當然要選擇最好的~~



順便提供媽咪們彌月試吃的方案

懷孕36週以上或產後四週內的媽媽申請試吃!

試吃內容為五種經典長條蛋糕切片與兩顆地瓜酥~ 


以上文章感謝《蕃老爹》邀約寫稿,文章內容皆為真實體驗之感受
以下附上店家資訊

《蕃老爹》
官網|https://www.hanjee.com.tw/
電話|02-29136043
LINE ID|@uat8138r
粉絲專頁|蕃老爹
IG|hanjee.taiwan

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