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民生社區美食。LIGHT YARD CAFE 複合式咖啡廳 Ciao Ciao Flora花藝教學

2020-02-25 115
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民生社區有一家新開幕的複合式咖啡廳《LIGHT YARD CAFE》
不僅僅東西好吃,而且這間複合式咖啡廳還有與《Ciao Ciao Flora》合作的花藝課程

今天就來幫大家介紹一下!!

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《LIGHT YARD CAFE》位於民生社區的巷弄裡,白色敞亮的店面

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正門口也有店家的LOGO

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內部空間很大,裡面能容納不少人
​牆面上的畫也都是合作的肯亞攝影師攝影的照片

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其中還有一個小空間,如果需要會議或是小聚會都很方便(也是我們今天要花藝課程的地方),如果需要可以預先向店家預約

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其中店家有個我覺得很特別也很喜歡的地方,就是有個能讓陽光射進屋內的天井~~~
由於這裡以前是美軍的眷村,所以有比較特別的建築設計,店家也保留了這種傳統的建築工法
在這寸土寸金的台北,已經很少能見到這種讓人感覺放鬆心情、沉靜心靈的設計

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櫃台裡面可以看到店員在製作各式飲品

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冰櫃裡滿滿的蛋糕看著口水就出來了

下面是精釀啤酒,沒有添加水果或果汁,下次如果搭車來一定要再來品嘗一下

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吧台上也展示著他們用來泡茶的花果干聞香罐

接著來看看《LIGHT YARD CAFE》精緻的甜點、飲品吧

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咖啡上店家精緻優美的拉花,咖啡都是用來自花蓮的咖啡豆所研製,都是G1.SSB的各種季節性頂級咖啡豆
處理方式水洗法、日曬法、蜜處理法平均,也有許多不同、特別的咖啡壺 

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《冰釀蘋果茶》200元
我自己很喜歡,淡淡的蘋果的香味及甜味,清甜解渴,雖然也有附上糖罐,但是我自己覺得蘋果本身的甜味就很足夠

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《玫瑰煎茶拿鐵》200元
牛奶中有滿滿的玫瑰味,感覺喝完連打嗝都是香的

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《森林野莓塔》180元
草莓與藍莓組成的精美又可愛莓果小城堡~~
整體不會太甜,所以不會蓋掉草莓跟藍莓本身的甜味

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真的一口接著一口停不下來

老闆也熱情的介紹他們的咖啡使用不同的咖啡壺製作
像這個極具特色的比利時壺,利用幹桿原理來泡咖啡

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接著就開始《Ciao Ciao Flora》的 Emily 老師開始教導我們花藝

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這次要製作的是不凋花花束,Emily 老師已經準備好花材跟包裝紙

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裡面還有貼心小卡寫著老師的資訊以及不凋花的保存方法
如果之後還想要找課程或找花藝老師,或是這相關活動都可以找Emily 老師

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老師慢慢開始教我們花藝相關常識以及一些小技巧,怎麼樣做會讓你的花束更好看

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老師教得很簡單、基礎,但除了耐心跟細心以外,還是有一些小技巧
所以老師在課程中會不斷的幫我們確認是否有那裡要注意,如果有地方沒注意到,老師可以很即時的幫你修正

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因為玫瑰不凋花比較脆弱,所以很小心翼翼的我進度大落後,但是老師告訴我,不要緊慢慢來

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到後面由於大家進度不太一樣所以老師把後面步驟將1.2個進度差不多的人一起教,並一一調整
這樣落後的人也不用趕著怕跟不上

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最後的成品~~美到懷疑是不是真的出自我自己的雙手



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最後當然免不了來個小仙女大合照

《LIGHT YARD CAFE》不僅僅是一家好吃好喝的咖啡聽,而且也可以做為活動、展覽、說明會、品酒會使用
可以配合不同的活動配置成需要的場地

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其中老闆也說可以布置成展覽、畫展、作品展
牆面上的層架是可以移動到中間的!!!!!

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如果喜歡《LIGHT YARD CAFE》來自德國的水果茶,也可以買回家

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其中還有一點我超推薦,就是廁所的乾淨程度,廁所的乾淨程度完全就代表的店家對客人的用心程度

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最後~~我很推薦《LIGHT YARD CAFE》
老闆很可愛,聊起咖啡跟茶會停不下來,一整間店能給人感受到老闆對於店家及客人的重視程度
如果喜歡咖啡跟各類酒飲、想了解,都可以來找老闆聊天,我相信老闆在不忙的時候可以直接聊到變成朋友

我也很喜歡《Ciao Ciao Flora》的 Emily老師的課程
老師教了很多小技巧,也很仔細地一一教導,而且不會一直及於趕進度,所以很可按照自己的步驟慢慢來

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最後附上老闆跟Emily老師

以下附上店家資訊

《LIGHT YARD CAFE》
地址 |台北市民生東路五段137巷4弄35號

電話 |02-2760-0002
營業時間 | 10:00-21:00

FB| LIGHT YARD CAFE
IG|
light_yard_cafe

《Ciao Ciao Flora》
FB|
Ciao Ciao Flora花神降臨
IG
ciaociaoflora​​​​​​​

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