上次聽說在中山區有一家好吃的雞白湯拉麵，而且老闆因為對拉麵的癡愛，而自稱「 血管已經變成拉麵的形狀了 」
因為對拉麵的愛，所以對於拉麵非常講究，除了在自己的專研內，有了店家最好吃的雞白湯拉麵，店家在不同時節也會推出不同口味的新拉麵

身為一個拉麵死粉，在台灣總是在找正統的日式拉麵來滿足一下肚子和心靈，其中忠孝新生捷運站後方的巷子有一家拉麵店，正統又好吃