位在上野附近的滿滿美食,但我居然發現除了比較多人用餐的天空樹店以外,《仙臺牛たん炭焼 利久 パルコヤ上野店》在上野也有分店,於是就找了一天晚餐時間來用餐
店家除了販售一般切片的牛舌以外,厚切牛舌、燉牛舌也都是蠻推薦的選項
《仙臺牛たん炭焼 利久 パルコヤ上野店》位在上野御徒町站旁邊的百貨公司6樓,所以用餐完還可以邊逛邊散步下樓
旁邊有一面展示牆,可以直接看一下有沒有吸引你的品項
牆上也有店員畫的推薦套餐
接下來分享一下今天的美味吧
《牛舌套餐 》 ¥1771
都來一趟日本了,怎麼捨得只點薄切,當然點了一份厚切牛舌~~
套餐內除了牛舌,還有白飯、醃製牛肉、湯跟抹茶小點
厚切牛舌的中間段還透著一點鮮美的血色,雖然就牛肉來說,可能偏熟,但牛舌Q彈的口感這樣吃起來外Q內嫩
口味的部分是淡淡的鹹味,沒有過多的調味去擋住牛肉本身的鮮甜
湯也是一個必推的品項,我沒想到湯裡面滿滿的牛肉,根本沒在怕的加,湯的口味則是偏鹹的清燉牛肉湯,但是不死鹹
這個醃製牛肉我自己覺得蠻好吃的~~跟我想像的台灣醃製牛肉口感差很多
最後還有一個抹茶麻糬,吃起來只有最裡面的紅豆帶著一點微甜,外面的抹茶不甜又香,吃起來抹茶味濃郁又清爽,所以我蠻推薦的
《燉牛舌套餐》 ¥1595
蠻多套餐都有搭配2片薄切牛舌,當然也可以加價更多的薄切牛舌,雖然薄薄的,但是吃起來還是鮮嫩Q彈
上面的高麗菜調味簡單卻還蠻好吃的,旁邊也有小醃製物
燉牛舌吃起來是比較偏重口味的紅酒牛肉,但是超級下飯,整個大鐵鍋裡面的份量也很多,尤其是裡面的牛肉真的給的超多~~
每一塊肉吃起來也是軟嫩,感覺那個牛肉香跟軟嫩的口感,快要融化我的嘴了,感覺燉牛肉搭配起來我都可以吃3碗飯了
店家還有小小的沙拉~~上面也有牛肉片!!
餐點內還有一碗湯,也是滿滿的牛肉!!
整體來說,我覺得《仙臺牛たん炭焼 利久 パルコヤ上野店》剛開始看的時候會覺得價格偏高,但是真的牛肉滿到….我都懷疑甜點裡面該不會也是牛肉吧
口味的話,就台灣人來說可能偏鹹,但我比較愛吃拉麵,感覺這個鹹就是日本鹹食比較剛好的鹹味
至於兩個餐,我推薦第一次吃的朋友可以點其他餐點,裡面都可以加入牛舌去搭配,我所選的比較平價,所以只有兩片,但可以往上加選擇更多片的選擇
分享給大家這家好吃的牛舌《仙臺牛たん炭焼 利久 パルコヤ上野店》
【咪醬美食地圖推薦程度】
交通便利性|★★★★☆
食物美味程度|★★★★★
裝潢氣氛|★★★★★
CP值|★★★★★
《仙臺牛たん炭焼 利久 パルコヤ上野店》
地址|〒110-0005 東京都台東区上野3丁目24−6 PARCO_ya上野 6F
開放時間|11:00–22:00
電話|+81358468810
官方網站|https://www.rikyu-gyutan.co.jp/