即將要進入冬天了,當然就要來補一下啊!!!!這幾天吃到一家位於松江南京附近二樓,精緻又高級,但是價格卻平易近人的《尚品園》
以上海菜為主軸的手作創意料理,把每一樣菜做成最精緻,不僅帶了上海菜的特色又融入了台灣人的口味,一桌子的菜每一道都讓人期待
《尚品園》位於有園大飯店的二樓,騎樓下有個小門,就是《尚品園》的入口
這個低調又帶了點奢華的門,裡面是電梯,只要搭到2樓就是《尚品園》嚕~~
內部裝潢的又高級又大氣,如果是想要家庭聚餐或是商務聚餐,都很適合
其中最棒的大概就是還有包廂!!!也有直接搭好的多人合菜,如果聚會的話很方便
其中有個最不同的地方,大概就是一入座,店家提供的不是熱茶,而是熱雞湯
剛好天氣又冷,喝下熱雞湯,覺得身心靈都被暖和了,胃也被暖的舒服
店家提供的菜單,不僅能單點,也能2人套餐、多人套餐,多至10人都有,太多人一起用餐,直接就省了決定吃什麼的困擾
??線上菜單
接著來看一下我今天吃什麼吧
《墊墊胃小三拼》 298元
吃這種桌菜,首先當然不能錯過開胃菜,這道菜由《麻香干貝唇》、《黃金泡菜皮蛋》、《臘味雙拼》三道小菜組成
《臘味雙拼》是由香腸跟臘腸組合,不僅開胃,也是小孩的最愛~~((我也超愛!!
臘腸吃起來稍微鹹一點,但咬起來比香腸更香,更好吃
《黃金泡菜皮蛋》吃起來雖然有皮蛋的Q彈跟香味,但是卻有黃金泡菜的酸辣,而且吃起來很特別卻也很絕配
而且連這Q彈的口感都很講究,皮蛋上的雪花也是清晰可見,一看就知道這是皮蛋界的LV
《麻香干貝唇》吃起來比較辣,又香又辣,感覺配個3碗飯都沒問題
干貝唇吃起來口感好吃加上這調味真的超棒!!
《麻香口水雞》 268元
說到這個口水雞,除了雞肉的美味度以外,醬料才是定生死的精隨啊!!!!
雞肉本身很Q彈,也把骨頭處理得很好,連小碎骨都沒吃到
秘醬看起來紅通通,但是只帶點微微的辣,跟一點麻,還有胡椒的香氣,讓人容易分泌口水
搭配清爽的雞肉,吃起來真的讓欲罷不能
《四季蒜墨魚》 248元
又是一道看起來超級辣的菜,但其實並不辣
這豐盛的顏色搭配,加上超香的香味,光是端上桌我的口水就止不住了!!!!
一條一條鮮紅的辣椒看起來超可怕,但實際上只是把辣的香味爆香
整道菜充斥著蒜頭跟墨魚香味,這墨魚也是又香又好吃,還有這個嚼勁,越嚼越香就是這個意思吧
還有這個四季豆,整體味道調和的很好,四季豆也是神來一筆的提香整道菜,為這道菜增加了一點清爽
《泡泡椒椒酸菜魚》 328元
我真的很喜歡酸酸的東西,湯頭酸酸的帶點麻,在冬天吃正好開胃又暖身
裡面居然還有好吃的手桿麵,麵Q而且不吸湯,不用擔心麵泡爛
裡面的鱸魚肉處理過,切成一塊一塊的,頭尾裝飾增加味道
肉已經一塊一塊也很方便讓人夾取,也沒有刺,所以老人小孩也很方便吃
《廣式豬肚煲雞》 368元
算是我喝過最特別的湯頭
仔細一撈,除了枸杞、雞肉以外,還有又脆又黏的山藥在裡面
湯頭喝起來既濃純,又清爽,湯頭裡還有一股濃濃的胡椒味,喝起來全身都暖起來了
最近快迎來年終,不論是尾牙聚餐,還是領到獎金想要帶家裡的人吃點好料感謝一整年來家裡的照料
如果還沒決定好要去哪間餐廳,不如考慮一下這家美味又不同的家常菜《尚品園》
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以上文章感謝《尚品園》邀約寫稿,文章內容皆為真實體驗之感受
以下附上店家資訊
《尚品園手作創意料理》
地址|台北市中山區南京東路三段16號2樓
開放時間|週一至週日11:30~14:30, 17:30~21:30
電話|02 2507 0798
粉絲專頁|尚品園
IG|@ shangpin.2020
Google|https://pse.is/SLXRX
Thank you for your sharing. I am worried that I lack creative ideas. It is your article that makes me full of hope. Thank you. But, I have a question, can you help me?