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信義區美食。一幻拉麵 超濃郁蝦拉麵 在口中炸裂的濃郁蝦味 來吃幾次都不會膩

2021-06-04 0

說到台北最愛的拉麵,當然一定要提一下這家又能滿足我對拉麵的愛,又能滿足我想吃蝦的衝動
就是這家來自日本的蝦拉麵《一幻拉麵》
這已經不知道是咪醬的第幾刷了,沒辦法~~一想到這個蝦味,我的嘴就不受控制

位在信義區的《一幻拉麵》,又大又有滿滿日式感的店面,讓人不多注意一眼都難

店家的位子不少,可是慕名而來的人更多,記得尖峰時間要提早來以免需要候位




菜單上面小品項很多,我自己常點的大概就是《蝦味煎餃》、《蝦味飯糰》、《叉燒飯》




接下來來看看這碗又香又有濃厚蝦味的拉麵吧




《鮮蝦鹽味+適量豚骨》
湯頭除了拉麵的豚骨香以外、就是這濃厚的蝦味,上面還有叉燒、糖心蛋、蔥花、跟蝦酥
我覺得整碗麵最畫龍點睛的就是這蝦酥,吃起來更添加了口感跟蝦子的鮮甜




《鮮蝦醬油+適量豚骨》
比起一般的鮮蝦鹽味湯頭,又帶了一點淡淡的醬油香味,吃起來別有一番風味




《蝦味飯糰》
我自己推薦必點!!!!如果是飯糰控的人,一定要來吃看看,整顆飯糰吃起來就能感受到每一粒米都是蝦香味

裡面還吃的到一口口都有蝦肉在裡面



《蝦味煎餃》
說到日式必吃的,一定不能錯過日本煎餃!!!

外面又香又好吃,裏面料多,而且包著一整隻蝦仁

超美味的《一幻拉麵》,趕緊來吃一波吧

《一幻拉麵》
地址|110台北市信義區松壽路30號1樓
開放時間|星期一至星期五11:00–15:00, 17:00–22:30;星期六、星期日11:00–15:30, 17:00–23:00
電話|02 2723 5578

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